Желатин для суставов: как пить и применять в лечении, рецепты

В комплексной терапии недугов суставов часто применяются рецепты нетрадиционной медицины в качестве дополнительных терапевтических мероприятий. Сегодня популярностью пользуется терапия желатином.

Выясним, как и сколько пить желатин для лечения суставов, а также ознакомимся с отзывами о нем.

Содержание

Чем полезен желатин для суставов

Желатин — натуральный продукт, получаемый из тканей и костей животных.

Справка. «Застывший» — так переводится с латинского название продукта.

Чем полезен желатин для суставов? Богатый химический состав вещества (аминокислоты, витамины, микроэлементы, коллаген) обеспечивает полезное воздействие на организм:

  • восстановление хрящей;
  • замедление развития патологических процессов в суставах;
  • укрепление мышц, связок, хрящей;
  • повышение эластичности тканей;
  • повышение прочности костной ткани;
  • нормализация обменных процессов.

Свойства данного продукта такие же, как у коллагена, вырабатываемого организмом для предупреждения разрушения суставов и хрящей. При его недостатке происходит развитие дегенеративных патологий.

Восполнить этот дефицит может желатин, поскольку он хорошо всасывается в ЖКТ, проникает в кровоток и приступает к созданию коллагеновых структур.

Прежде чем начать терапию, следует выяснить какой желатин лучше для суставов.

Лучший вариант — натуральный продукт (не быстрорастворимый!). Рецептов приготовления множество, к тому же можно включить в рацион больше продуктов, содержащих это вещество: мармелад, желе, холодец.

Когда применяется

Пищевой желатин широко используются в рецептах нетрадиционной медицины для борьбы с недугами опорно-двигательной системы.

Справка. Данный способ не должен исключать традиционную терапию, назначенную врачом.

Вещество советуется использовать в качестве лечения и профилактики при следующих нарушениях и обстоятельствах:

  1. Переломы.
  2. Травмы сухожилий.
  3. Повреждения связок.
  4. Возрастные изменения.
  5. Тяжелые физические нагрузки.
  6. Остеопороз.
  7. Бурсит.
  8. Остеоартроз.

Также средство используется при остеохондрозе различных отделов позвоночника (шейного, грудного, поясничного и пояснично-крестцового).

Действенен желатин при артрозе коленного сустава, артрите различного происхождения, особенно на ранних этапах развития, поскольку способен не только затормозить патологические процессы, но и полностью их остановить.

Противопоказания

Прежде чем начать принимать желатин для суставов нужно посоветоваться со специалистом во избежание ухудшения состояния.

Важно! Несмотря на натуральность, данное вещество запрещено принимать при определенных обстоятельствах.

Противопоказаниями для проведения терапии подобным методом являются:

  • индивидуальная непереносимость;
  • повышенная свертываемость крови;
  • патологии ЖКТ;
  • патологии сосудистой системы (тромбоз, тромбофлебит);
  • воспаление геморроя;
  • сбои в процессах обмена;
  • мочекаменная и желчекаменная патология.

Также данный продукт может спровоцировать запоры и расстройства в работе пищеварительной системы.

Узнав о пользе и вреде желатина для суставов, далее рассмотрим методы его использования.

Существует много способов применения народного средства, которые позволяют ускорять сращивание поврежденных костей, улучшать эластичность хрящей, уменьшать боль в пораженных областях.

Терапия окажется действенной при соблюдении нескольких моментов:

  1. Соблюдение рецептуры.
  2. Четкое следование рекомендациям.
  3. Контролирование состояния суставов до и после терапии.

Далее рассмотрим несколько рецептов желатина для суставов, которые предполагают различные составы и методы использования.

Настойки для приема внутрь

Один из способов приема желатина внутрь для суставов — настойка. Она оказывает терапевтическое действие не только на поврежденный сустав, но и на весь организм.

Приготовление и прием настоек выглядит таким образом:

  1. Медовая настойка — с вечера 1 ч. ложка желатина заливается 100 мл воды. Утром добавляется 100 мл воды, ложка меда. Смесь перемешивается. Принимается желатин с медом для суставов 1 раз в сутки. Длительность терапии — 10 дней. После перерыва в 10 дней курс повторяется.
  2. Водный настой — 2 ч. ложки продукта заливаются ½ стакана воды. Сделать это нужно вечером и оставить средство на ночь. Утром добавляется теплая вода либо компот, тщательно перемешивается и выпивается за 30 минут до еды. Длительность курса — 1 месяц.
  3. Молочная настойка — по такому рецепту желатин от боли в суставах способен избавить после нескольких применений. 3 чайные ложки вещества заливаются 200 мл теплого молока. Смесь оставляется для разбухания на 1 час, после чего нагревается до состояния однородной массы. После остывания смесь прячется в холодильник для загустения. Кушать такое средство нужно 3 раза в неделю. Длительность терапии — 3 месяца.

Для получения положительных результатов подобные средства нужно принимать длительное время.

Если есть противопоказания для приема данного продукта внутрь, то можно ставить компрессы из желатина.

Приготовление компресса выглядит таким образом:

  • отрез марли, сложенный в несколько раз, смочить в теплой воде и отжать;
  • пока марля теплая положить на одну ее половину 2 ст. ложки желатина и накрыть другой половиной отреза;
  • приложить к проблемному месту, поверх накрыть клеенкой;
  • утеплить при помощи шерстяного платка либо шарфа
  • оставить на 3 часа.

Такие компрессы делаются до 3 раз в сутки на протяжении 7 дней. После недельного перерыва, курс нужно повторить.

Желатин для суставов — это миф или реальность? Чтобы выяснить этот момент следует тщательно и придирчиво познакомиться с мнениями докторов и комментариями пациентов, лечившихся данным способом.

Проанализировав форумы, можно сделать вывод, что отзывы о лечении суставов желатином в домашних условиях в большинстве своем являются положительными либо нейтральными. Отрицательных мнений практически нет.

В подтверждение этому рассмотрим отзывы врачей о желатине для суставов.

Черноусов В. П., ревматолог: «Больным назначаю серьезное лечение, подразумевающее применение медикаментов, определенных процедур. Но если мой пациент изъявляет желание полечиться вдобавок желатином, то я не отговариваю. Это восполнение веществ, нужных для поддержания суставов в нормальном состоянии».

Каримова А. М., ортопед: «Конечно, лечение суставных патологий не может базироваться лишь на приеме этого продукта. Однако в составе комплексной терапии он может использоваться как источник необходимого для ОДА вещества. Средство не приносить вреда организму и является вполне доступным».

Теперь ознакомимся с некоторыми мнениями пациентов.

Алексей: «Желатиновый компресс помог устранить противный хруст в локте. Я сделал всего 3 процедуры и все прошло».

Елена: «Муж стал жаловаться на боли в коленях. Нашла я рецепт желатиновой настойки, решили попробовать. Муж 2 недели пил водную настойку, после чего боль исчезла».

Ирина: «У моего отца артроз. Сейчас он регулярно принимает желатин. Эффект тот же, что и от дорогих препаратов, зато намного дешевле. Еще и безопаснее, ведь продукт натуральный, никакой химии».

Мария: «Неудачно упала зимой и «оформила» себе перелом. Гипс и все вытекающие отсюда последствия. Порекомендовали принимать желатин, к чему я подозрительно отнеслась. Ознакомившись с информацией о том, зачем и как пить желатин при переломах костей, стала его применять. Действительно, на поправку я пошла быстрее. Гипс мне сняли немного раньше».

Заключение

Чтобы не задаваться вопросом о том, является ли желатин мифом или реальностью при лечении суставных патологий, следует знать о свойствах данного лечебных продукта и особенностях его воздействия на организм.

В пользу эффективности данного вещества говорят многочисленные комментарии людей.

Как применять желатин для лечения суставов

Важно знать!

Российский врач, доктор медицинский наук и профессор заявляет, что своей методикой вылечит любые заболевания суставов за пару месяцев. Что полностью излечит древнюю бабушку с самым запущенным артритом за 78 дней. А боли в суставах, говорит он, при правильном подходе уйдут за 4 дня! И, на протяжении 48 лет деятельности, он подтверждает каждое заявление практикой.

Сразу после эфира на телеканале Россия-1 (на тему «как сохранить суставы в любом возрасте»), согласился дать интервью. Читать интервью.

Насколько полезен желатин для суставов, сказать могут только те, кто принимал это средство при артрозе или остеохондрозе. Народные целители применяют рецепты с использованием желатинового порошка для приготовления средств, восстанавливающих связки и хрящи, укрепляющих ногти, кожу и волосы. Секрет широкого спектра применения дешевого и доступного средства кроется в его составе.

Что такое желатин?

Желтый кристаллический порошок, который без труда можно приобрести в любом продовольственном магазине, состоит из гидролизованных коллагеновых волокон. Получают его при вываривании костей крупного рогатого скота. При этом белок, составляющий коллагеновые волокна, частично распадается на аминокислоты и переходит в растворимую и легко усваиваемую форму.

Бульон сгущают и высушивают, превращая в знакомые каждому желтые кристаллы. Из-за высокого содержания аминокислот они и являются незаменимым средством при выработке организмом собственного коллагена. Волокна этого вещества составляют пластичный каркас костей скелета, образуют все соединительные ткани организма (связки, хрящи, фасции мышц и пр.). В большом количестве (75%) коллаген содержится и в коже, придавая ей упругость.

Чем полезен желатин?

Польза желатина для суставов, которые поражены артрозом, неоспорима. При дистрофических процессах в хрящевой ткани уменьшается толщина и упругость межпозвоночных дисков и суставных (гиалиновых) хрящей. Желирующее вещество поставляет в организм строительный материал (аминокислоты) для этих образований. Положительное действие оно оказывает и на связочный аппарат, укрепляя эластичные соединения костей в суставах. При переломах костей срастание происходит гораздо быстрее, если употреблять в пищу продукты, богатые коллагеном, входящим в состав желатина.

Спортсмены, занимающиеся подъемом тяжестей и бодибилдингом, отмечают необходимость приема желе для укрепления суставов при высоких нагрузках. Это обусловлено значением коллагена в организме. Но при заболеваниях, вызванных истончением хрящевых прослоек (артрозе, остеохондрозе, остеоартрозе), желатиновые препараты выступают в роли настоящего лекарства, избавляя больных от симптомов их недуга:

  • болезненности при движениях и нагрузке;
  • хруста в суставах;
  • скованности в сочленениях и позвоночнике.

Как желатин помогает снять болевой синдром? Выработка коллагена организмом значительно уменьшается, когда человек достигает возраста 25 лет. Это естественный процесс, связанный с остановкой роста костей. По мере старения естественным образом изнашиваются и гиалиновые прослойки, и связочный аппарат. Вырабатываемый коллаген не покрывает потребностей организма, человек начинает страдать от суставных болей.

Употребление блюд, богатых коллагеном (холодец, хаш, желе), служит для профилактики артроза. Поступающий с пищей белок дает возможность организму вовремя восстанавливать изнашивающийся хрящ. В результате человек до преклонного возраста может сохранить здоровые суставы и позвоночник.

Есть ли противопоказания у лечения желатином?

Лечение суставов желатином имеет ряд противопоказаний. Его не следует применять тем, кто страдает аллергией на животные белки. Насыщенный продукт может спровоцировать аллергические реакции.

С осторожностью нужно начинать лечение и людям, склонным к запорам. Большое количество животного белка способствует возникновению этой проблемы даже у здорового человека. Но компенсировать это свойство позволяет особый способ применения. Это прием желе и продуктов, содержащих клетчатку и обладающих слабительным эффектом (льняное семя, чернослив, отруби и пр.).

Начиная прием желатиновых препаратов, стоит уделить внимание наличию в рационе большого количества овощей.

Не рекомендуется и прием желатина тем, у кого имеются геморроидальные узлы. Отчасти это связано с возникновением запоров. Но повышенное содержание коллагена способствует и увеличению вязкости крови, и замедлению кровотока, что может спровоцировать рост шишек при геморрое.

Это интересно:  Домашняя ортопедическая обувь для женщин, мужчин и детей, виды детской обуви

Из-за большого содержания белковых веществ желатин противопоказан и больным, страдающим мочекаменной болезнью. Это же свойство порошка не позволяет использовать его оздоровительный эффект тем, у кого суставы болят из-за подагры. Ураты, которые образуются в организме при переработке белка, усугубят течение указанных болезней.

При артрозах используют не только внутренний прием желатина. Для наружных способов лечения суставов противопоказания отсутствуют, компресс из желатина можно поставить в любом случае. Но при подагрических изменениях он помочь не сможет, поэтому перед тем как пить желатин для суставов, нужно выяснить причину болей и проконсультироваться с врачом о целесообразности такой терапии.

Какой желатин купить для лечения суставов?

Перед тем как пить желатин для лечения суставов, нужно купить правильное сырье (сухой порошок). Для лечения нужен пищевой желатин, который продают в продовольственных магазинах. Нельзя употреблять для внутреннего приема столярный желатиновый клей, хотя его состав аналогичен пищевому загустителю.

Но даже пищевые желирующие средства могут быть разными. Лучше всего приобрести именно желатин пищевой. В его состав не входят ни красители, ни подсластители и ароматизаторы. На упаковке обозначено, что продукт подходит для приготовления заливных блюд, желе и холодца.

При отсутствии пищевого желатина может возникнуть вопрос о том, какой желатин можно купить в качестве аналога. Существует быстрорастворимый желатин, на упаковке которого должны быть указаны те же цели применения, а в состав не включено ничего, кроме самого вещества. Купить можно и порошок для приготовления фруктового желе, но при выборе следует внимательно изучить упаковку, если в качестве желирующего вещества указан агар-агар, то от покупки следует отказаться.

В магазинах спортивного питания или в аптеке можно приобрести желатин в капсулах. Это готовая форма препарата для спортсменов, сколько и как употреблять, указано в инструкции. Принимать такую таблетку при остеохондрозе или артрозе нужно как обычное лекарство.

Желатиновые конфеты (жевательный, желейный мармелад) можно применять как разновидность лекарственных форм. При их выборе желательно убедиться, что они сделаны на основе желатина, а не агар-агара. Употреблять конфеты в большом количестве вредно из-за большого содержания углеводов. Дневная норма чистого желатина должна составлять 10 г, а карамель, леденцы или жевательный мармелад содержат совсем немного загустителя.

Как принимать желатин?

В спортивном питании и при лечении суставов желатином в домашних условиях часто рекомендуют принимать сухой порошок. Хотя желатин не обладает выраженным вкусом, проглотить 1-2 ложки могут только очень заинтересованные в приеме люди. Зачем же насиловать себя или своего ребенка? Лечение артроза можно сделать приятным, предварительно подготовив желатин.

Для приема на 1 день нужно заранее замочить порошок в воде, соке или бульоне. Целебное средство делают так:

  • отмерить нужное количество желатина (детям — 5 г, взрослым — 10 г) и поместить его в чистый стакан;
  • залить порошок холодной кипяченой водой или бульоном (соком, морсом);
  • настоять в течение 8-9 часов (оставить на ночь) в холодном месте.

За это время порошок желатина впитает всю воду и превратится в студенистую массу. Приготовленный таким способом желатин можно съесть сразу или разделить на 2-3 приема (с пищей). Если вкус лекарства вызывает тошноту, то разведите его в чае, кофе или соке и выпейте напиток. Этим способом можно как лечить артроз, так и выполнять его профилактику, начиная прием при появлении симптомов ранней стадии (хруст, боли при нагрузке).

Если желатин применяют для лечения детей (при коксартрозе тазобедренного сустава или переломе), то вкус лекарства можно замаскировать. Для этого разбухший желатин добавляют в горячие жидкие блюда (суп, соус), прямо в тарелку больного. Комочки быстро растворяются, а своеобразный вкус становится незаметен. Можно включить в рецепт желатин, даже если готовится студень. Блюдо получится упругим и приобретет лечебные свойства.

Прием желатина для лечения суставов можно производить и другими способами:

  1. От боли в суставах можно приготовить вкусное и полезное лекарство, применяемое и для профилактики, и для лечения. Это молочное желе. Блюдо будет обогащено кальцием и витаминами. Для приготовления нужно замочить в холодной кипяченой воде 1 пакетик (20 г) желатина по инструкции. Когда порошок набухнет, растворить его в 1-2 стаканах кипяченого горячего молока, подслащенного по вкусу медом или сахаром. Охладить и вылить в формы или чашки. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Полученное количество лечебного желе нужно съесть за 2-4 дня.
  2. Горячий напиток готовят из предварительно разбухшего желатина. Для него берут 0,5 дневной порции подготовленного порошка, смешивают с 1 стаканом горячего компота. Напиток охлаждают до приемлемой температуры и пьют. Для разнообразия можно использовать сироп из меда и горячей воды, отвар шиповника или лекарственных трав, которые употребляют для укрепления здоровья.
  3. При лечении суставов и костей (гонартроз, травмы стопы, сломанная рука или нога) можно готовить для больного порционные заливные блюда (мясные, рыбные, десертные). При этом в бульон или сироп (1-2 стакана) добавляют часть дневной порции желатина, оставляют для набухания на 1-2 часа, а затем нагревают до растворения комочков. Кипятить заливку для блюда нельзя. Для оформления кусочки фруктов или мяса, рыбы укладывают в форму, заливают раствором желатина и охлаждают до застывания.

Полезное лакомство

Желатин можно сочетать и с сухофруктами. В этом случае к пользе лекарства для суставов добавляется слабительный эффект кураги, чернослива и других наполнителей.

Для изготовления батончиков берут 500 г разных сухофруктов (инжир, курага, чернослив). При желании в это количество можно включить немного орехов или льняного семени. Промытые ингредиенты пропускают через мясорубку, добавляют размоченный желатин (50 г), по желанию сахар или мед. Смесь хорошо вымешивают и формируют из нее 5-10 батончиков. Их можно завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике, употребляя по мере необходимости (1-2 батончика в день).

Как сделать компрессы с желатином?

Наружное лечение с помощью желатина противопоказаний к применению не имеет. Белок в данном случае не влияет на ЖКТ и почки. Способ применения в виде компресса может быть нежелателен только для людей с аллергическими реакциями и нарушениями кожного покрова. Во всех остальных случаях компрессы с желатином можно применять и взрослым, и детям.

Чтобы болезнь хорошо лечилась, часто используют комплексный метод, принимая препараты желатина внутрь и используя наружный способ лечения. Пи комплексном подходе приходится учитывать противопоказания.

Поставить компресс можно таким способом:

  • марлю сложить в 3-4 слоя и намочить в теплой воде;
  • 1-2 ст. л. сухого порошка нужно равномерно распределить по половине полученного лоскута;
  • накрыть насыпанный желатин другой половиной марли, полученный компресс приложить на область больного сустава ноги или руки, стараясь закрыть его полностью;
  • сверху обернуть пищевой пленкой или пергаментом, прибинтовать и утеплить.

Компресс ставят на 2-3 часа утром и вечером. Курс лечения составляет 1 неделю, затем делают перерыв на такое же время и повторяют лечение желатином снова.

Лечение коксартроза тазобедренного сустава не позволяет обернуть сустав полностью. Подготовленную марлю с желатином нужно наложить на область соединения костей, захватывая часть бедра и ягодицы. Сверху наложить кусок пленки немного большего размера и укутать тазовую область пледом или полотенцем.

Помогает ли народный способ лечения суставов?

Иногда у больного человека возникает закономерный вопрос о том, помогает ли желатин лечить суставы. Пожилая женщина, которая пила лекарства на его основе, может не получить никакого облегчения, а в другом случае желатин при болях в суставах оказывается достаточно эффективным. Происходит это из-за того, что лечиться народными средствами можно только после консультации с врачом.

В медицине принято выделять 3 степени развития артроза. Желатин при артрозе коленного сустава окажется эффективным только на 1-2 стадии, когда в суставе не произошло изменение костной ткани. Если у больного уже развился деформирующий артроз (3 степень), то принимать желатин для суставов будет уже бесполезно, боль коленям причиняет не изношенный хрящ, а разросшаяся костная ткань.

Вылечить артроз в это время уже практически невозможно, врачи назначают симптоматическую терапию.

От суставов желатин не поможет и в том случае, если человек болен подагрой. Боль возникает из-за того, что микрокристаллы солей (уратов) травмируют поверхность хряща. Лечение с помощью желатина в этом случае только усугубит течение болезни. Белковые вещества в порошке находятся в концентрированном виде. Поступление с пищей большого количества белков способствует увеличению количества уратов в крови, кристаллизации солей в суставах и почках.

Ревматические боли вызваны воспалением сустава. Желатиновые препараты не обладают противовоспалительными свойствами. Их применение не принесет пользы и в этом случае.

При травмах использование народных рецептов с желатином помогает быстро восстановить целостность связок или костей. Аминокислоты, которые поступают в организм при приеме желе, служат для роста соединительной ткани. Но желатиновый препарат нужно выпить или съесть (принять внутрь), так как наружное применение эффекта не даст.

Чтобы разобраться в тонкостях лечения при имеющемся заболевании, следует прислушаться к советам лечащего врача и учесть противопоказания к применению. Самолечение может оказаться вредным или неэффективным в одних случаях, и тогда мы не пьем желатин, но принести пользу в других, в этих случаях употреблять его стоит.

Делаем выводы

Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство средств от боли в суставах. Вердикт таков:

Все препараты давали лишь временный результат, как только прием прекращался — боль сразу же возвращалась.

Запомните! Не существует НИ ОДНОГО СРЕДСТВА, которое поможет вам вылечить суставы, если вы не будете применять комплексное лечение: диета, режим, физические нагрузки и т.д.

Новомодные средства для суставов, которыми пестрит весь интернет, тоже не дали результата. Как оказалось — все это обман маркетологов, которые зарабатывают огромные деньги, на том что вы ведетесь на их рекламу.

Единственный препарат, который дал значительный результат — это читать далее.

Вы спросите, почему же все, кто страдает от боли в суставах, в миг не избавились от нее?

Ответ прост, препарат не продается в аптеках и его не рекламируют в интернете. А если и рекламируют — то это ПОДДЕЛКА.

Есть и хорошая новость, мы вышли на производителей и поделимся с вами ссылкой на статью доктора медицинских наук, профессора Дикуля В.И. Кстати, производители не пытаются наживиться на людях с больными суставами, по акции каждый житель РФ и СНГ может получить одну упаковку препарата СО СКИДКОЙ 50%

Желатин для лечения суставов. Рецепт приготовления, как пить. Отзывы врачей

Каждый человек знаком с пищевым стабилизатором — Е441, больше известным как желатин. Он не является самостоятельным блюдом, но входит в состав многих продуктов, присутствующих в рационе людей. Немногие знают, что, помимо кулинарного применения, желатин можно использовать в лечебных целях.

Например, применяется желатин для суставов. Лечение желатином, рецепт, как пить его — обо всем этом читайте в этой статье.

Желатин как источник коллагена

Желатин – это расщеплённый коллаген, который, в свою очередь, является фибриллярным белком, имеющим продолговатую нитевидную структуру. Это позволяет ему обладать такими свойствами, как гибкость и прочность.

Он находится в коже, суставах, глазах и других тканях человека, занимая 70% их состава.

Желатин, или расщепленный коллаген, присутствует в 70% человеческого организма

Коллаген влияет на механические свойства сосудов, если его недостаточно, то сосуды становятся ломкими. Также коллаген действует на структуру хрящей.

Если коллаген подвергнуть термической обработке, то его структура разрушается, превращаясь в желатин. Он усваивается организмом намного лучше, чем чистый коллаген.

Это интересно:  Асептический некроз коленного сустава

Польза желатина для суставов

Желатин питает суставы человека, потому что получен из соединительных тканей животных: костей, хвостов, хрящей и шкур. После вываривания сырья животного происхождения получают своеобразный бульон, который остужают, фильтруют, загущают и в этом состоянии высушивают.

Этот белок не такой полноценный, как мясо, но он обладает рядом полезных свойств. В нём содержится очень много полезных аминокислот:

  • лизин (незаменимая аминокислота);
  • гидроксилизин (заменимая аминокислота);
  • глицин (заменимая аминокислота);
  • пролин (заменимая аминокислота);
  • гидроксипролин (заменимая аминокислота);
  • аланин (заменимая аминокислота);
  • аргинин (условно-заменимая аминокислота) используется для спортсменов, обладает уникальными свойствами.

Аминокислоты, входящие в состав желатина, нужны для здоровья зубов, ногтей и волос

Белок коллагена расщепляется до аминокислот и всасывается в кровь, оказывая влияние на организм человека. Коллаген ценен заменимыми аминокислотами, они необходимы для суставов, хрящей, ногтей, волос, и зубов.

Вследствие действия гидроксилизина и гидроксипролина, желатин сохраняет структуру и форму. Он является одним из самых прочных белков и с трудом подвергается различным температурным воздействиям и перевариванию.

Аргинин улучшает кровоток в мышцах, позволяет поступать большому количеству аминокислот в организм. Регулярный приём желатина способствует увеличению плотности коллагеновых волокон, что благотворно сказывается на здоровье суставно-связочного аппарата.

[box type=»note» ]Важно знать! Желатин переваривается благодаря работе желудка и поджелудочной железы. При плохом функционировании этих органов желатин организмом не усваивается.[/box]

Если в организме есть проблемы с печенью или не хватает витамина С и железа, синтез аминокислот ограничивается. Питье желатина в этом случае (даже по рецепту) может не иметь никаких результатов.

Артроз: лечение суставов желатином

Артроз – это распространённое заболевание суставов, при котором происходит деформация хрящевой ткани.

В начале болезни на хрящевом покрытии образуются мелкие трещины, которые в дальнейшем, при усугубляющих обстоятельствах, увеличиваются и превращаются в небольшие ямы. Это приводит к уменьшению двигательной активности.

На последней стадии артроза суставы становятся полностью обездвиженными. Болезнь сопровождается болевым синдромом, хрустом в суставах и уменьшением их опороспособности.

Входящие в состав желатина аминокислоты, глюкозамин и хондроитин сульфат хорошо действуют на хрящевую ткань, замедляя необратимую деформацию костей на длительное время.

Восстановление хрящевой и суставной ткани — это долгосрочный процесс, который может растягиваться на 2-3 года. Первые улучшения начинаются на четвёртом месяце беспрерывного приёма желатина.

Как принимать желатин для суставов своевременно

Этот органический продукт – кладезь полезных веществ, сращивающий и восстанавливающий костные ткани. Даже врачи советуют принимать желатин после того, как у больного диагностировали болезнь суставов. Желатин — это средство, которое может подпитать проблемную область необходимыми веществами.

Профилактическое лечение желатином нужно всем людям пожилого возраста, у кого начинается деградация, высыхание суставов и изменение их состава. Коллаген помогает тем людям, у которых болят или ноют суставы и есть проблемы с их подвижностью. Приём желатина способен помочь организму справиться с начальными стадиями артроза, остеопороза, артрита.

Людям, занимающимся спортом, часто получающим микротравмы костей, нужно поддерживать свои суставы полезными веществами. Употребление желатина сокращает риск развития серьёзных заболеваний.

Желатин для лечения суставов: как принимать

Желатин для суставов: как пить правильно

Для того чтобы приготовить коллагеновый напиток, нужно с вечера насыпать 1 ч. л. желатина в стакан и залить прохладной водой (150 мл). Если коллаген залить кипятком, то белок свернётся.

Утром добавить в стакан с желатином кипяток, хорошо промешать осевший на дно желатин и по вкусу добавить мёд. Можно обойтись без кипятка, разогрев набухший желатин в микроволновой печи в течение 5-10 с.

Принимать напиток нужно 2 недели, после чего на такой же срок сделать перерыв и возобновить курс снова.

Обратите внимание! Желатин плохо переваривается. Для того чтобы он усваивался лучше, нужно во время употребления принимать любые кислые продукты: лимонную или аскорбиновую кислоту, имбирный чай или отвар из шиповника.

Помогает переваривать желатин пища, стимулирующая выделение желудочного сока: копчёная, солёная и жирная. Такая еда вызывает сильный аппетит, что позволяет организму получить полезные вещества.

Настойка на воде не очень приятная на вкус, поэтому можно развести желатин на молоке и сделать коктейль, который будет вдвойне полезней и обогатит организм кальцием. Для начала нужно добавить 2 ч. л. желатина в 100 мл тёплого молока и размешать с 1 ч. л. сахара, дать настояться 1 ч. Употреблять коктейль лучше тёплым.

Лечение суставов желатином в сухом виде

Чайную ложку желатинового порошка нужно положить в рот и запить тёплой водой. Чистый желатин невкусный, поэтому его можно запивать соком. Однако врачи не рекомендуют употреблять желатин в сухом виде — таким способом он плохо усваивается.

Желатин для суставов: вкусные рецепты

Лечение желатином может быть не только очень полезным, но и очень вкусным. Существует много рецептов приготовления различных блюд из желатина и наиболее распространённое – холодец.

Для того, чтобы его приготовить, нужно 2 кг хорошо вымытых говяжьих ног положить в большую кастрюлю, добавить 4 шт. очищенной моркови и лука, 1 шт. лаврового листа и несколько горошин чёрного перца. Залить всё 4 л воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить в течении 7-8 ч, снимая пену.

Холодец готов, если мякоть хорошо отделяется от костей, и ложка, после пробы бульона, прилипает к губам.

После того как холодец сварился, нужно его посолить и положить 2 зубчика измельчённого чеснока. Выложить мясо на доску, убрать из него кости и мелко нарезать. Отваренную морковь также нарезать на тонкие кружочки.

На дно форм или тарелок выложить нарезанную морковь и мясо на 1/3 высоты, залить их бульоном, процеженным через сито. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник.

Важно помнить! Холодец не фармацевтический препарат, и у всех он усваивается по-разному. Вместе с ним поступает холестерин, что приводит к образованию оксалатных камней в почках.

Менее известный, но не менее вкусный рецепт с добавлением желатина – творожно-клубничное суфле. Для приготовления нужно 35 г желатина залить 100 мл воды и на время оставить набухать. Протереть 500 г творога через сито, измельчить 450 г клубники до состояния пюре.

После того, как желатин набух, поставить его на водяную баню до полного растворения. Перемешать миксером творог, клубнику, 500 г сметаны и 200 г сахара. В однородную жидкую массу добавить тёплый желатин, хорошо перемешать, влить в форму и поставить в холодильник до полного застывания.

Панакота — знаменитый итальянский десерт, сделать его в домашних условиях весьма просто. Понадобится 3 стакана жирного молока, ½ стакана сахара, 15 г желатина, 1 ч. л. ванильного экстракта либо 15 г ванилина.

Желатин залить стаканом тёплого молока, размешать и оставить набухать. Остальное молоко вылить в кастрюлю, добавить сахар, ванильный экстракт, перемешать и поставить всё на огонь.

После первых пузырьков кастрюлю нужно убрать с плиты, добавить разбухший желатин и перемешивать до полного его растворения. Если остаются комочки, то молоко с желатином процедить через марлю или ситечко.

Разлить будущее желе в формы, остудить и поставить в холодильник на 3 ч. В застывшее желе можно добавить любое варенье или джем.

Лечение суставов желатином: рецепт компресса

Нужно взять горячую кипячёную воду, 1 ложку пищевого желатина и марлю такого размера, чтобы сложенная в 4 раза она смогла покрыть болезненную область. Опустить марлю в горячую воду, отжать и быстро распределить на ней желатин тонким слоем, избегая комков.

Приложить горячую марлю с желатином на больное место и обмотать пищевой плёнкой. Укутать компресс тёплым платком, затем сверху замотать эластичным бинтом либо тугим поясом из собачьей шерсти. После этого должно происходить прогревание участка кожи и проникновение ферментов в поражённые суставы.

Делать такую процедуру лучше на ночь, потому что необходимо состояние покоя в течение 8-10 ч.

Желатин для суставов: как купить хороший продукт

Выбрать качественный желатин просто, для этого при выборе продукта нужно обращать внимание на:

При покупке желатина учитывайте правила выбора качественного продукта

  • Герметичную упаковку с отметкой знака качества ГОСТ 11293-89.
  • Нейтральный запах коллагена.
  • Светло-жёлтый или тёмно-бежевый цвет продукта.
  • Размер гранулы, которые не должны быть больше 5 мм.
  • Кремовую консистенцию гранул.
  • Долю влаги. В продукте она не должна превышать 16 %, чем меньше массовой доли влаги, тем больше полезных веществ на единицу продукта.
  • Кислотность. Расщеплённый коллаген имеет кислотность 5-7 ед. pH.
  • Скорость разбухания в воде. Хороший продукт растворяется в течение 25 минут.
  • Внешний вид. Структура затвердевшего желе должна быть однородной, прозрачной с желтоватым оттенком.
  • Стойкость. Студень должен сохранять свою форму после приготовления: не растекаться при комнатной температуре и хорошо нарезаться.

Существует более удобный в использовании желатин в пластинках, от обыкновенного он отличается формой, абсолютной прозрачностью и быстрым набуханием.

Будьте осторожны! Опасен для здоровья технический желатин, в котором количество хрома больше нормы в несколько раз. Его изготавливают из остатков кожевенного производства.

Желатин для суставов: возможный вред

Желатин – относительно безопасный продукт, но даже он может навредить организму человека.

При длительном беспрерывном употреблении расщеплённого коллагена у людей часто возникают запоры, которые могут приводить к воспалению геморроидальных узлов. Избежать таких последствий можно, принимая в небольших дозах слабительные продукты.

Приём коллагена в некоторых случаях приводит к камням в почках и в желчном пузыре. Крайне редко у людей развивается аллергия на белок.

Лечение желатином суставов: противопоказания

[box type=»warning» ]Нельзя лечиться желатином людям с такими заболеваниями сосудов, как тромбофлебит, варикозное расширение вен, геморрой, тромбоз, атеросклероз и повышенная вязкость крови.[/box]

Причина таких ограничений в том, что желатин содержит флавоноиды, повышающие свёртываемость крови, что может привести к серьёзным проблемам со здоровьем.

Чем можно заменить желатин в лечении суставов

Помимо желатина, существует много эффективных народных методов лечения суставно-связочного аппарата, подтверждённых официальной медициной.

Доказано, что куриная скорлупа от яиц укрепляет кости и суставы, потому что состоит на 90% из карбоната кальция. Употреблять скорлупу необходимо вместе с лимоном для того, чтобы организм смог усвоить полезные вещества.

Шиповник способствует лучшему усвоению желатина

Существенную помощь суставам оказывает шиповник. Входящие в его состав витамины P (флавоноиды) и C способствуют укреплению костей, стимулируют рост и развитие хрящевой ткани и защищают гиалуроновую кислоту от разрушения.

Шиповник полезен для людей, у которых есть проблемы с коллагеном в организме. Биофлавоноиды рутин и кверцетин подавляют причины, которые вызывают воспаление суставов, уменьшают отёчность и укрепляют сосуды.

[box type=»info» ]Интересный факт! Желе из желатина вдвойне полезно для организма (при лечении суставов в т. ч.), если оно сделано с добавлением водного экстракта, сиропа или отвара из шиповника (рецепты и советы, как пить такие напитки, достаточно просты). Благодаря витамину С, содержащемуся в шиповнике, коллаген хорошо усваивается.[/box]

Малоизвестный плод – маклюра (адамово яблоко), который растёт в южных регионах России и известен своими лечебными свойствами. Для восстановления суставов хорошо помогает мазь или настойка из маклюры. Адамово яблоко расширяет капилляры и увеличивает приток крови, что способствует регенерации клеток.

Тем, кто страдает заболеваниями суставов, нужно добавить в свой рацион следующие продукты:

  • киви богат витамином С, что способствует усвоению коллагена;
  • хурма содержит большое количество бета-каротина, необходимого для роста клеток хрящевой ткани;
  • нерафинированное подсолнечное масло включает в себя много витамина Е, который защищает оболочку клеток суставов;
  • гречка насыщена витамином PP, уменьшает боль в костях, увеличивает подвижность суставов;
  • чеснок богат селеном, что защищает суставную ткань от повреждений, снимает боль и неприятные ощущения в суставах;
  • мандарины содержат флавоноиды: гесперидин и нобилетин. Они помогают при лечении болезней суставов и существенно снимают воспаление.
Это интересно:  Гигрома плечевого сустава

Продукты, содержащие желатин

Коллаген содержится в шкурах, костях, хрящах, хвостах, головах и других соединительных тканях животных, рыб и птиц.

Наиболее прочный коллаген находится в субпродуктах говядины, а в баранине и свинине коллаген не такой устойчивый.

Говядина содержит самый прочный коллаген

Самое большое содержание коллагена в говядине, но из индейки он усваивается намного лучше, чем из какого-либо другого животного.

В рыбе коллагена намного меньше, чем в мясе, поэтому в промышленных масштабах его получают только из мяса. Однако, в лососевых породах рыб (кижуч, горбуша, кета, сёмга, хариус, щокур, омуль) находится столько же коллагена, сколько в баранине и крольчатине, но содержится он, в основном, в голове, поэтому уха из рыбных голов – идеальный источник коллагена.

Желатин для суставов: отзывы врачей

По мнению врачей, желатин – это средство, которое больше подходит для лечения на начальных этапах болезней и для профилактики заболеваний суставов. На последующих стадиях коллаген неэффективен.

Научно доказанный факт, что коллаген – строительный материал для мышц, ферментов и в целом для всего организма. Часто врачи назначают желатиновую диету (рецепты диетических блюд достаточны просты в приготовлении) в совокупности с традиционными методами лечения.

По мнению врачей, желатин для суставов, т. е. лечение (рецепты и как пить — в нашей статье), эффективен только вкупе с медикаментозной терапией

Усваиваемость веществ у каждого организма разная, а желатин отличается плохой биодоступностью. Полезные аминокислоты, содержащиеся в коллагене, требуют особых условий для того, чтобы принести пользу организму.

Важно знать! Врачи рекомендуют пить гидролизированный коллаген, который усваивается лучше и быстрее за счёт предварительной обработки, разрушающей пептидные связи между аминокислотами. Если обычный желатин усваивается за 5 ч, то гидролизированный коллаген за 1 ч, но стоимость его выше.

Желатин для суставов: отзывы спортсменов

Каждый спортсмен знает, что желатин – это чистый белок, на 100 г продукта приходится 86 г белка, поэтому спортсмены часто употребляют коллаген для формирования мышц, восстановления хрящевой ткани и связок.

Людям, занимающимся спортом, недостаточно того белка, который поступает в их организм с пищей. Они нуждаются в дополнительном приёме белка для того, чтобы восстановить связки, суставы и хрящи после интенсивных, тяжёлых тренировок.

В дополнительной дозе белка (коллагена) нуждаются спортсмены, испытывающие тяжелые физические нагрузки

Многие спортсмены употребляют 5 г коллагена вместе со спортивным питанием либо с обычным приёмом пищи 2 раза в день. При повреждении связок и суставов дозировку повышают до 10 г за приём.

Желатин просто необходим для юных спортсменов. Через 4 часа после приёма коллагена, в организме ребёнка выделяется большое количество гормона роста.

Полезные свойства желатина известны многим, но не все люди верят в его целебные силы из-за низкой цены. Однако, те, кому он помог, убедились, что здоровые суставы можно обрести благодаря недорогому средству, купленному в любом магазине.

Знаете ли вы, как использовать всем известный желатин для суставов? Лечение желатином, рецепты и как пить его раскрыты в этом видео:

Следующий видеоролик — о лечении суставов желатином в домашних условиях:

Лечение суставов желатином: показания к применению

Полезные свойства желатина

Блюда с желатином полезны для здоровья. Желатин на 85-90% состоит из протеина, на 2% из минеральных солей и воды. Добывают длительным вывариванием костей, хрящей, связок и кожи животных. Не содержит жиров, углеводов и консервантов. Структурные элементы похожи на структуру хрящевой ткани суставов и связок. Они защищают хрящи от разрушения (дистрофически-дегенеративных процессов) изнутри, способствуют восстановлению поврежденной хрящевой ткани. Желатин в составепищевых продуктов — не лекарство, а обязательная часть рациона.

Действие желатина

Это гидролизованный коллаген. Ученые обнаружили, что коллаген усваивается в виде цепочек аминокислот. Восстанавливает целостность хрящей, увеличивает прочность связок и снимает боль. Желатин укрепляет кости, улучшает кровоток в мышцах. Попадая в организм, коллаген из желатина повышает число фибробластов. Фибробласты — клетки, производящие в организме собственный коллаген. Аминокислоты стимулируют фибробласты на интенсивное деление, и организм исцеляет себя.

Описание: Аминокислотный состав желатина

Желатин положительно влияет на состояние волос, ногтей и кожи. Женщины делают на порошке питательные маски, скрабы. Они очищают кожу, а при систематическом использовании помогают сохранить молодость и здоровый вид лица. Волосы после желатиновой маски лучше растут, появляется здоровый блеск. Ногти становятся крепкими.

Без преград используют свойства желатина вегетарианцы, подыскав растительные аналоги. Пектин и агар-агар действуют на организм, как животный желатин. Печеные яблоки, свекла, зефир, мармелад и морские водоросли восстановят запас коллагена.

Подводные камни

Называть желатин панацеей для суставов не приходится. Сам по себе гидролизованный коллаген — ценный продукт, но слабо усваивается организмом. «Холостому» прохождению по желудочно-кишечному тракту способствуют другие факторы. Продукт усваивается только в кислой среде желудка. Также для расщепления необходимо повышенное количество фермента — пепсина. Поэтому желатин малоэффективен для людей с пониженной кислотностью и слабой ферментативной системой. У курильщиков тоже снижена усвояемость коллагена.

Желатин желатину — рознь. Рыбный или куриный желатин усваивается легче свиного и говяжьего.

В комплексе с желатином рекомендуют принимать витамин С. Во-первых, повышает кислотность, во вторых, только при достаточном количестве «аскорбинки» образуются новые коллагеновые волокна.

Употребление одного желатина не достаточно для восстановления хрящей. Необходима умеренная физическая активность больных суставов. Дегенерация не остановится, если больной не изменит способ жизни. Постепенно уменьшают боль специальные упражнения для суставов, комплексные занятия лечебной физкультурой.

Проследить действенность желатина сложно. Дистрофически-дегенеративные заболевания лечат годами. Их можно обезболить, приостановить дальнейшее повреждение тканей, но вернуть в состояние здоровых суставы невозможно.

Наравне с медикаментозным лечением суставов используют также физиотерапию, лечебный массаж, иглоукалывание. Из продуктов налегать на кисломолочные продукты, хрен, орехи. Используют компрессы на основе капусты, картофеля, хрена. Много рецептов спиртовых настоев лечебных трав для натирания при артрозе.

Показания к употреблению

Блюда с желатином в составе диеты врачи назначают пациентам с жалобами на нарушение работы опорно-двигательного аппарата. Пищевой желатин используется в народной медицине для лечения заболеваний суставов.

Общие симптомы заболеваний суставов, при которых применяют желатин:

  • Ноющая боль, ломота в суставах. Возникновение резких ощущений среди ночи.
  • Ограниченность движения после спокойствия. Нормально двигаться больной может, размяв конечность с больным суставом.
  • Отечность и краснота вокруг пораженного сустава.
  • Характерный хруст во время движения.

Прямые показания «желатиновой терапии» у двух групп заболеваний:

Артрит — обобщающее название воспалительных заболеваний суставов. Вследствие инфекции или нарушения обменных процессов хрящи суставов изнашиваются преждевременно. Участки повреждения опухают, воспаляются, поднимается местная или общая температура тела. В конечной стадии больные суставы выкручивает.

Руки, пораженные артритом

Артроз — заболевания суставов, которые повреждаются из-за разрушения хрящевых тканей. Причины заболевания: травма, врожденное нарушение, воспаление вследствие артрита. Хрящевые ткани стираются, а разрушения начинаются в других слоях сустава.

В 85 % случаев от артритов и артрозов страдают коленные, тазобедренные и суставы рук. Вследствие авитаминоза, гиподинамии, перенапряжения, нарушения обмена веществ артроз формируется в суставах и хрящах позвоночника.

Поражение суставов при артрите и артрозе

Артритами и артрозами болели древнеегипетские фараоны и даже неандертальцы. Об этом свидетельствуют медицинские исследования находок археологов.

Рецепты для лечения суставов желатином

Пищевой желатин употребляют внутрь. На суставы налаживают компрессы, аппликации для купирования боли и уменьшения воспалительного процесса.

Настой для профилактики разрушения и восстановления хрящей

На месяц лечения понадобится 150 г желатина. Одноразовая порция — 2 чайных ложки без горки. С вечера развести дозу в половине стакана кипяченой теплой воды. За ночь желатин набухнет. Утром добавить еще 100 г теплой воды и выпить натощак за полчаса до еды.

Курс длится 1 месяц. Через полгода повторить. В случае запущенной болезни повторный курс начинают через 10 дней после окончания первого.

Как сделать из желатина лечебный коктейль?

В смесь добавить ложку меда или приготовить фруктовый мусс, заменив воду соком. Любители молока с удовольствием готовят молочный желатиновый коктейль. Пропорции те же, что и с водой. Только стакан молока вливают вначале. Настаивать 1 час. Перед приемом подогреть, постоянно помешивая.

Компресс для снятия боли

Если боль не оставляет в покое, народная медицина рекомендует использование лечебных компрессов на основе желатина. Рецепт также используют спортсмены, которые получили травму.

В случае хронических болей для стойкого эффекта компрессы на ночь делают 10 дней.

Побочные действия

Урчание в животе, ощущение тяжести в желудке — последствия приема желатина. Вещество может провоцировать запор. Возможно обострение воспаления геморроидальных узлов. Для предотвращения негативного воздействия на желудочно-кишечный тракт, параллельно курсу употребляют продукты питания или слабительные фитосборы.

Противопоказания

От ежедневного употребления желатина стоит отказаться, если у вас:

  • повышенная свертываемость крови;
  • склонность к тромбозам, тромбофлебит, тромбоз;
  • подагра. Нарушение также сопровождается воспалением суставов, но диета во время обострения исключает холодцы и желатин;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта — желчнокаменная болезнь, хронический геморрой;
  • болезни почек и мочевыводящих путей;
  • нарушения обмена веществ.

А вы с удовольствием кушали в детстве заливное, холодец, мармелад? Это же древний способ профилактики болезней суставов! Заботливые бабушки заставляют внуков употреблять вязкие продукты, потому что они способствуют формированию здорового опорно-двигательного аппарата. Но от «старческих» заболеваний костей и суставов теперь страдает даже молодежь. Виной этому малоподвижный способ жизни, наследственные болезни и экология. Желатину отдают предпочтение любители натурпродуктов и те, у кого нет возможности покупать заграничные восстановительные витаминные комплексы. А к какой группе принадлежите вы? Как избавляетесь от ноющих болей в суставах? Поделитесь собственным опытом!

Отзывы опробовавших лечение желатином

Николай Иванович, пенсионер: Пил желатин тремя курсами по 10 дней с перерывами в 10 дней. Уже на второй неделе лечения почувствовал эффект. Прошли боли в позвоночнике, которые мучили в области шеи, перестали болеть и хрустеть колени. Теперь прохожу тройной курс ежегодно.

Владимир, системный администратор: Не ожидал, что в тридцать лет придется искать способы лечения старческой болезни. Кроме назначения врача, жена готовила заливные, десерты с желатином. По 1 чайной ложке запаренного желатина принимал на ночь. Нормальная координация движения в колене вернулась через неделю. Со временем прошел назойливый хруст.

Татьяна: Мама 20 лет работала на производстве, где приходилось часами работать руками. Врачи поставили диагноз — остеопороз. Болезнь принесла проблемы и дискомфорт. Я не воспринимаю домашних методов лечения. Но соседка посоветовала народное средство, с помощью которого спасается сама. Боли в кистях и локтях у мамы уменьшились, когда постоянно принимала желатин и делала компрессы на ночь. Для предотвращения сбоя работы кишечника следит, чтобы в рацион входили слабительные продукты — чернослив, свекла, кисломолочка.

Статья написана по материалам сайтов: revmatolog.org, artroz.pro, ideales.ru, posle50.com.

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий